2017年11月23日木曜日

冷たい雨が降り野菜は冬の旬の時期を迎えています。
炒めて美味しいターツァイ、地面に広がっていくように大きくなります。

里芋は今月中には貯蔵を完了しないといけません。
今年は秋から冬へ坂のように気温が下がり野菜の最後のひと伸びが、もう一歩もう一歩、ゆっくりです。白菜も、12月になってからになりそうです。

時雨れて春菊の茎の甘さが際立ちます。もう新しい芽は寒さで地面から離れようとしません。バッタが何匹か、隠れるように春菊の中に住んでいます。
ゴボウの収穫は最初の一列がもうすぐ終了、つぎの列です。スコップで掘りあげる収穫は楽しいです。暖まるし。
外は寒く、ニワトリはふっくらと暖かそう。元気にえさを食べています。


きょうは直売の出荷があります。


新鮮野菜の出発です。

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