真冬の出荷は大変。一日中野菜が畑で凍っている。いつ収穫するか、週間天気予報とにらめっこしながらタイミングよく収穫、出荷。

 

　ところで選挙があるようです。日本や世界の行く末に不安が広がります。でも生活する者は生活でその意思を示しましょう。日々の暮らしを心を震わせながら送る。その力が巡り巡ってきっといい世界になる。身近な人と声をかけあって体を動かそう。

　そこから考えても「干し野菜」の商品化、これが世の中のためにもなるし、お金にもなるんじゃないの。