畑の土。

 大浦ゴボウです。

 ゴボウの収穫は畑をスコップで掘るという作業。同じ畝ですが畑の西よりと東側では土の層が違います。西は黒ボクと呼ばれる火山灰の堆積層が深さ60cmくらいの層になっていますが、東側は黒ボク40cm、その下の赤土、粘土層が現れます。
　畑は人の手によって、機械や人力で幾度も造成されて、今の形になっています。土質の違いが作物の生育に影響し、同じ畑、同じ畝でも野菜の育ちは違います。

 人参、黒田五寸。

 近くの製材所の敷地に地層が見えます。久木野層と呼ばれる地層ですが、にらんでみても何の意味があるのか、誰かに聞いてみよう。

こちらは年輪。