第２弾のカボチャ「えびす」の収穫です。

午前中のうちに収穫します。

付け根の乾燥を見ます。コルク化していて、根元に横方向にひび割れが確認できれば収穫適期です。

切り口を乾燥させて、風通しの良い日陰で追熟します。キュアリングと呼ばれる作業です。

 一番大きいのは3.14kg。

大きい実が多いです。

とりあえずホッとしました。気温はどんどん高くなるし、陽射しはますます強いので、１日１日の成長を心配しながら見守りました。