空芯菜を摘み取るときには、かぽ、かぽ、かぽ、とおかしな音がします。茎が空洞なので、美味しそうなものほどキレのいい音で。まだまだなじみの薄い夏の野菜ですが、このまま温暖化が進んでいくと、畑は空芯菜だらけになりそうです。育てやすいので、そういう気候に合った野菜が増えていけば農家も、草刈のように野菜を収穫して、どんどん稼げます。そうなればいいのになぁ。美味しいし。

サツマイモとニンジンのせめぎあい。

ナス、ピーマンはもうすぐ終了です。

小松菜

カブ

冷えた空気、もうすっかり秋です。10月の野菜、がんばれ、頼む。